tekee mieli ottaa vielä yksi pala lisää!
Tahmean suklainen brownie ja cookie taikina on yhdessä niin herkullinen yhdistelmä, että oksat pois!
Tämä ohje on siitä mukava ja helppo, ettei tarvitse vaahdottaa mitään vaan kaikki ainekset sekoitetaan samassa kulhossa yhteen.
Brownies
175g voita
3 3/4dl sokeria
3 munaa
3tl vaniljasokeria
1 3/4dl gluteenittomia jauhoja
(tai vehnäjauhoja)
1 3/4dl tummaa kaakaota
½tl suolaa
Cookie dough
120g voita
1 1/4dl sokeria
1 3/4dl fariinisokeria
2½dl gluteenittomia jauhoja
(tai vehnäjauhoja)
2rkl maitoa
1tl suolaa
1tl vaniljasokeria
120g suklaata rouhittuna
Valmista ensin brownie.
Sulata kulhossa voi ja sekoita joukkoon sokeri.
Lisää munat yksitellen ja sekoita. Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi.
Kaada massa n.20x28cm vuokaan, jossa on leivinpaperi.
Paista +175'c 20-25min.
Brownie saa jäädä keskeltä kosteaksi.
Anna jäähtyä kokonaan
Valmista cookie taikina
Sulata kulhossa voi ja sekoita sokerit joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi.
Levitä massa varovasti brownie pohjan päälle ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti