Näitä herkullisia keksejä voi tarjoilla vaikka välipalana, eivät ole turhan makeita, mutta oikein maistuvia.
Kaura cookies
n.25kpl
200g voita
160g fariinisokeria
2 munaa
200g tummasuklaa rouhetta
100g hasselpähkinä rouhetta
240g vehnäjauhoja
200g kaurahiutaleita
6g vaniljasokeria
2g suolaa
6g leivinjauhetta
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja fariinisokeri vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen koko ajan voimakkaasti vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää ne massan joukkoon ja sekoita hyvin.
Ota taikinasta n.40g paloja ja pyörittele palloksi, litistä pallot n.½cm paksuisiksi.
Paista +175'c 12-15 min.
Anna jäähtyä hetki ennen kuin nostat keksit pois pelliltä.
Huom! Keksit eivät leviä paistettaessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti